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Le café

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kesufuha's version from 2016-06-04 19:58

Section

Question Answer
AcidoAcide
Agenzia di consulenzaL'agence de conseil; Le consultant
All'aria apertaA plein découvert
Alternando ombra e soleA mi-ombre
AmaroAmère
(caffè) AmericanoAméricain
ArdenteArdant
AssorbireAbsorber
BanconeLe comptoir
Bilanciato (gusto)équilibré
Bollito, pappaLa bouillie
BraceLa braise
BucciaLa peau
Caffè di alta qualitàLe café haut de gamme / de haute qualité
Caffè di specialitàLe café de spécialité
Caffè in cialdeLe café en dosette
Caffè neroLe café noir
Caffè non torrefattoLe café vert
Caffè torrefattoLe café torréfié
Caffè solubileLe café filtre
ChiccoLe grain
Ciliegia del caffèLa cérise du café
Cintura del caffèLa cinture du café
Clima caldo e subtropicaleLe climat chaud et subtropical
Coltivazione, coltura; CulturaLa culture
Commercio equosolidaleLe commerce équitable
Condizione atmosfericaLa condition atmosphérique
ConservazioneLa conservation
ConsumoLa consommation
ConsumatoreLe consommateur
Costi di trasportoCouts de transport
Crescere (piante)Pousser
DecafeinizzazioneLa decaféination
DolceDoux
DrupaLa drupe
Effetto tonificanteL'effet tonifiant
Emisfero settentrionale/meridionaleL'emisphère nord/sud
Equilibratoéquilibré
EsportareExporter qqch à.
EsportatoreL'exportateur
Esposizione al soleL'exposition au soleil
EssiccareSecher
Essiccattoio (meccanico)Le sechoir (mécanique)
EstirpareArracher
EstrarreExtraire
EstrazioneL'extraction
Fava, chiccoLa fève
FiorireFleurir
Formazione professionaleLa formation professionnelle
FornitoreLe fornisseur
Gestione d'impresaLa gestion d'entreprise
GettoLe jet
Grana (della polvere)La finesse
GrappoloLe grappe
ImportatoreL'importateur
Impresa specializzata nella torrefazioneL'ouvrier spécialisé dans la torréfation / le torréfaction
LavorazioneLa transformation
Macchinario per la torrefazioneLa machine pour la torréfaction
Macchinetta per il cafféLa machine à café
MacinareMoudre
MacinatoMoulu
MacinazioneLa mouture
MaturareMurir
MaturazioneLa maturation
MaturoMur/mure
MercatoLe marché (Travailler SUR le marché)
(Metodo) a seccoLa méthode à sec/Le séchage
(Metodo) a umidoLa méthode à humide/Le lavage
MiscelaLe mélange
MiscelareMélanger
NoccioloLe noyau
ICO (Organizzazione internazione del caffé)Organisation internationale du café (OIC)
Partner commercialeLe partner commercial
PastoreLe berger
Pausa caffèLa pause café
Permesso / LicenzaLa permission
Pianta del caffèLa caféier
PiantagioneLa plantation de café; Le caféière
PianuraLa plaine
PickingLa cueilite
PolpaLa chair
PolvereLa poudre
PregiatoPrécieux
PressarePresser
PressurissazioneLa pressurissation
Proprietà medicinaliLes vertus médicinales
PulireNettoyer
Raccogliere; Raccogliere a manoCueillir / Récolter ; Cueillir à la main
RaccoltaLa récolte
RaschiareRacler
RegolamentazioneLa réglementation
RetrogustoL'arrière-gout
Ricetta (cul.)La recette
RuotareTourner
Sacco di caffèLa sac de café
Salone professionaleLe salon proféssionnel
Sbalzi di temperaturaLa variation de température
SchiavoL'esclave
SchiavismoL'esclavage
SemeLa graine
SeminaL'ensemencement; La sémence
SeminareSémer
SempreverdeArbre/Plante à feuilles persistantes
SerraLa serre
Settore caffeicoloLe secteur du café
Solidale (con)Solidaire de
SostenibilitàLa durabilité
SpeculazioneLa spéculation
Spedire (qcuno)Expédier
SpeziaL'épice
SpolpareDépouiller
StrappareArracher
StrippingLe dégrappage
Tazza di caffèLa tasse de café
TorrefazioneLa torréfaction
Trasparenza (nel commercio)La transparence
Venditore di cafféLémonadier; La caféteier
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