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La cuisine française

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sofiacappellari's version from 2016-02-25 20:28

Section

Question Answer
RincerRisciacquare
DorerDorare
Poêle Padella
Cuillère à soupeCucchiaio
Cuillère à caféCucchiaino
A l'étuvéeAl vapore
RemuerMescolare
A feu moyenA fuoco medio
Onctueux Cremoso
AssaisonnerCondire
CiselerTagliare a fette ???
PelerSbucciare
HacherTritare
CasseroleCasseruola
Faire revenirFare rosolare/ soffriggere
Oignon (m)Cipolla
Louche (f)Mestolo
A feu douxA fuoco basso
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