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FC Sem 7 20 me siecle tourisme

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bridgegal's version from 2016-10-01 18:39

Section

Question Answer
partant
villes d'eaux
stations balnéaires
paquebots de ligne
Auguste Escoffiergrand chef cuisinier des années 1930
léger à le digérer
d'allégement
le guide Michelinpublié pour la première fois en 1900
ses réalisateurs
écompensent les meilleures enseignes de restaurants.d'évaluer la qualité de la cuisine et du service
cinq critèresproduitscuissonsla "personnalité"rapport qualité/prixla constance dans la qualité
a son revers
fustigent son conservatisme
un « guide vert » Michelin,
en libre-service
les « grandes surfacesAuchan, Carrefour ou Monoprix.
les enseignes
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