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Chapitre 2 physiologie

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elodiepayet's version from 2018-01-17 21:02

Section 1

Question Answer
Système isolésystème idéal qui n’échange aucune énergie ou matière avec l’environnement.
Système fermé =système qui peut échanger de l’énergie avec l’environnement mais pas de la matière
Système ouvert =système qui peut échanger de la matière et de l’énergie avec l’environnemen
Formule entropie ΔS=ΔQ/T
Caractéristiques entropie Entropie constante si transformation réversible. Entropie croît si transformations irréversibles = degré de désordre d'un système. L’entropie ne baisse jamais dans un système isolé.
Propriétés intensivescaractérisent un système en tous points du système. ex. pression (P), concentration (C), température (T), potentiel électrique (V) Non additives (ex Tfinale ≠ T1 et T2)
Propriétés extensivescaractérisent un système dans son ensemble. ex: volume (v), nombre de moles (n), quantité de chaleur (Q), quantité de charges électriques (e) Additives (ex vfinal = v1 + v2) Le rapport de 2 propriétés extensives = propriété intensive, ex: n/v = C.
Travail (W)différence de propriété intensive (force) x différence de propriété extensive conjuguée
1er Principe = principe de conservation d'énergieDans un système isolé (≠ des êtres vivants), les différentes formes d'énergies sont interconvertibles de sorte que l'énergie totale du système reste constante S énergies = constante
1er Principe = principe de conservation d'énergie formuleΔU = U2 – U1 = ΔQ + ΔW
2er Principe: établit l’irréversibilité des phénomènesL'évolution spontanée d'un processus se fait toujours dans le sens d'une diminution de son énergie libre (principe de Carnot)
Le potentiel électro-chimique des solutésUn échange de matière sous forme de soluté entraîne une variation d’énergie interne du système. La proportion d’énergie récupérable sous forme de travail est, par convention, l’énergie libre de Gibbs, Un échange de matière sous forme de soluté entraîne une variation d’énergie interne du système. La proportion d’énergie récupérable sous forme de travail est, par convention, l’énergie libre de Gibbs, Un échange de matière sous forme de soluté entraîne une variation d’énergie interne du système. La proportion d’énergie récupérable sous forme de travail est, par convention, l’énergie libre de Gibbs, ΔG
Le potentiel électro-chimique des solutés formule ΔG = ΔW= ΔU – ΔQ =ΔU – T.ΔS
équation de Gibbs et Guggenheimvoir
si ΔG < 0,la réaction se déplace vers la droite et est exergonique
si ΔG > 0,la réaction se déplace vers la gauche et est endergonique.
ΔGo = énergie libre standard de la réaction =énergie libre que l’on mesurerait si la concentration de tous les compartiments était de 1 M à pH 7 et à 25°C
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Section 2

Question Answer
Flux vectorielquantité d'une variable extensive qui traverse une unité de surface (A) par unité de temps dans une direction déterminée (d'où "vectoriel").
La conductancePour des forces égales, c'est la valeur de la conductance qui détermine la cinétique des phénomènes.
La force conjuguéeX résulte d'un gradient d'énergie
Flux scalaireflux de réactions chimiques
Fonction de dissipation de Rayleighpage 10
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