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Biologie Cellulaire 4

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baharicot's version from 2016-12-22 10:55

1. Constitution et organisation des membranes biologiques

Question Answer
Citer les 6 propriétés membranaires1) auto-assemblage ; 2) épaisseur ; 3) courbure ; 4) fluidité ; 5) perméabilité ; 6) topologie
phosphocholine - courburemonocouche plate, forme cylindrique, feuillet externe
phosphatidyléthanolamine - courburemonocouche courbée, forme conique, feuillet interne
Importance physiopathologique de la courbure des membranes1) invagination (endocytose + sécrétion) ; 2) formation de structures membranaires stables ou régulées (bordure ne brosse et muqueuse gastrique) ; 3) migration cellulaire ; 4) déformation érythrocytaire
Facteurs influençant la fluidité membranaire - citer1) la longueur et le nombre d'insaturations des chaînes d'acides gras ; 2) l'abondance en cholestérol ; 3) l'hétérogénéité de la composition des membranes
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